Ed eccovi una frittatina gustosa, gustosa che potrà arricchire il vostro sughetto. Questa nella foto è molto semplice, ma a vostro piacere potrete farcirla con prosciutto e sottilette se la volete un pò più ricca in sapore. Si tratta di una frittatina in padella, nel mio caso senza olio (ho una padella speciale comprata ad una fiera), arrotolata su se stessa e fatta insaporire nel sugo. Sicuramente conoscerete la ricetta ma volevo condividere lo stesso con voi la mia cena e poter partecipare al contest di
Federica "un uovo per amico" dal blog"note di cioccolato".
Frittata di uova nel sugo
6 uova
parmigiano
sale e pepe
Battere le uova e aggiungere a piacere il formaggio, il sale ed il pepe. Friggere la frittata, arrotolarla su se stessa (a piacere distribuire prosciutto e sottilette prima di arrotorarla). Insaporirla per una ventina di minuti del sugo. Servire calda
Ciao Natalia, questa ricetta è proprio golosa, mi piace la frittata "condita", buon fine settimana, Libera.
RispondiEliminaSai che non l'aveo mai fatta nel sugo come hai fatto tu? Che idea, grazie. Buon fine settimana Debora.
RispondiEliminaCiao piacere di conoscerti, deve essere gustosa questa frittata... mi aggiungo ai tuoi sostenitori, ti va di passare anche da me??? Grazie e a presto!!!
RispondiEliminaCiao, sono passata a ricambiare la tua visita... hai un blog molto carino, tornerò sicuramente!
RispondiEliminaA presto, Gloria!
Ciao Natalia,la carissima Libera mi ha parlato di te......bellissimo il tuo blog,e molto interessante questa frittata,non l'ho mai mangiati così,da provare.Buona domenica.
RispondiEliminaBuonissima questa frittata al sugo un ottima alternativa alle solite frittate. Bacioni buona domenica
RispondiEliminaEccomi eccomi, arrivo un po' in ritardo ma ci sono ^__^ Grazie per la partecipazione alla raccolta, non sai quanto mi piaccia la frittata con il pomodoro. Mi ricorda tanto quella che mi preparava la nonna. Aggiorno la lista, baci e buona domenica
RispondiEliminaassolutamente una ricettina veloce, ma molto gustosa adatta alle super mamme che vogliono la felicità di tutti a tavola!
RispondiEliminaciao natalia...
RispondiEliminati ho trovata su un commento che hai lasciato a rebecca..nontolleroillattosio.. e sono stata attirata dal nome..perchè anch io mi chiamo come te...uindi adesso sono tra i tuoi sostenitori...
ora ti seguo...
ciao da lia
Bello il tuo blog!
RispondiEliminaAdesso sono tra i tuoi lettori fissi! =)
Ciao natalia, sono capitata qui per caso, mi piace il tuo blog , mi aggiungo ai sostenitori , se vuoi passa da me!!
RispondiEliminaQuesta frittata mi piace tanto, mai fatta col sugo, bella variante, da provare!!
Ciao a presto Anna