PANE DOLCE AL LATTE
Ed ecco il mio pane dolce al latte. Buonissimo e morbidissimo. Stamattina ci ho fatto colazione con una marmellata alle fragole. Però è ottimo anche con un bel salamino o del prosciutto cotto. Quel dolce e salto insieme è divino.
Vi posto la mia ricetta che ho realizzato con la mia macchina del pane, una Moulinex, programma N1, crosta scrura, ma ci sta bene anche la crosta media:
- 300g di latte intero
- 80g di olio di semi
- 50g di zucchero
- 10g di sale
- 380g di farina 00
- 200g di farina di semola per pane e pasta
- mezzo panetto di lievito fresco da 25g
Inserire tutti gli ingredienti nell'ordine indicato. Per ultimo, fare un buchino nella farine ed inserire il lievito sbriciolato.
Ma come nessun commento??? Mi ricorda i miei primi post, credevo di essere sulla buona strada per la pazzia, parlavo con chi? Non si è mai saputo:
RispondiEliminaInvece mi sono persa dopo nella pazzia e non ne vengo più fuori.
Sai che ti dico? Siccome mi fido di te e delle tue ricette, sono certa della bontà, e la foto non è bruttina affatto, sai anche tu quali sono le vere oscenità che tocca vedere in rete spesso e volentieri ;)
Bacio
Cara, tu mi fai sempre morire dal ridere e questo post con il suo pane al latte e la mucca in foto ti ringraziano perché d'ora in avanti non saranno più soli soletti! A ben pensarci potevo lasciare io qualche commento in passato, sai potevo complimentarmi da sola e dire che lo avevo provato e pure con successo!!! Eh Si! Mi sono persa anch'io sulla strada per la pazzia.
EliminaGrazie come sempre della fiducia! Ti abbraccio.