Ed eccoci con un primo piatto. Stamane non sapevo cosa preparare per il pranzo. Poi, l'occhio è caduto su un peperone rosso nel portafrutta, che aspettava di essere consumato; ho guardato in frigo e ci ho visto le olive nere, quindi ho pensato "facciamo questo matrimonio".
Piatto veloce, dell'ultimo minuto, io vi ho aggiunto anche delle acciughe sott'olio e dei capperi. Anche se la foto non ne rende merito, il piatto era molto buono.
Penne con Sugo di Peperoni e Olive Nere
per due persone
- 1 peperone rosso
- una decina di olive nere
- due acciughe sott'olio
- una manciata di capperi
- polpa pronta
- 1 aglio
- sale
Lavare e tagliare il peperone. Imbiondire l'aglio in poco olio e rosolarvi i pezzi di peperone. Togliere l'aglio e versarvi il sugo. Aggiungere le olive denocciolate, le acciughe, i capperi ed aggiustare di sale. Cuocere la pasta e condirla con il sughetto e.... buon appetito.
No no cara Natalia il piatto rende merito e anche l'idea si capisce che deve essere un piattino ottimo e saporito, io poi amo molto i peperoni!!! Bravissima un abbraccio!!!
RispondiEliminama che bel piatto gustoso!!! un bacione cara!!
RispondiEliminabuon pomeriggio :)
Io stravedo per i peperoni... mi riportano all'estate!Ottima pasta!
RispondiEliminaUn abbraccio
il mio piattone di pasta ideale, con tanta verdura dentro! :P
RispondiEliminaUn matrimonio perfetto...almeno per i miei gusti...baci, Flavia
RispondiEliminaI peperoni ci piacciono in tutte le maniere possibili ed immaginabili......con la pasta poi.....
RispondiEliminaBaci!
Io adoro i peperoni, fritti, al forno, ripieni, nella pasta, e chi più ne ha più ne metta. Questa è una ricetta da provare. Brava davvero! Baci baci.
RispondiEliminaLa foto rende e il matrimonio è perfetto,da copiare......saluti e baci!!!!!
RispondiEliminaPerfette queste penne...purtroppo non digerisco molto i peperoni, infatti non li mangio quasi mai, ma mi piacciono un casino!!!
RispondiEliminaTanti baci Natalia.... :)
Credo sia un matrimonio felicissimo, adoro la pasta ai peperoni e con il profuminod elle olive e delle acciughe dev'essere ancora piu buona, brava!
RispondiEliminabaci
Cara Natalia, eccoci qua.........siamo felici di conoscerti.....e.....buona questa pasta.....abbiamo l'acquolina x 3......A presto .....le 3 Civette...Golose
RispondiEliminacon un'unione cosi vissero felici e contenti!! Buonissimooo
RispondiEliminaBaci Francesca
Ma che scherzi?? si vede benissimo che è ottimo, come piace a me gnam..peccato sono arrivata tardi una forchettata ci voleva..anzi due!!
RispondiEliminaUn bacione caraBuona serata Anna^_*
adoro questi piatti con le verdure sono buonissimi e gustosissimi ...natalia e un piatto che te lo rubo con gli occhi..
RispondiEliminaciao da lia
Ragazze, grazie a tutte voi per i complimenti.
RispondiEliminaCi vediamo nei vs blog, dove vengo sempre a curiosare.
@Nicoletta: dobbiamo organizzare un caffè con accompagnamento dolci.
Gli ingredienti che hai usato mi piacciono tutti moltissimo. Una pasta fantastica....profumata e molto saporita. Sarà che i peperoni in casa mia non mancano mai perchè li trovo meravigliosi e li mangerei in tutti i modi possibili. Ricetta approvatissima e da replicare :D
RispondiEliminaUn bacione
è un piatto mediterraneo come me, quindi non posso non amarlo! :)
RispondiEliminaE invece la foto rende proprio l'idea di un piatto di penne saporito saporito! Il matrimonio tra peperoni e olive funziona! Un bacio
RispondiEliminaChe bontà questo primo piatto!!!!...mi mette fame anche a quest'ora (1:33)!!! ^_-
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