Ed eccovi un secondo sfizioso con contorno annesso. Credo sia un piatto che conoscerete sicuramente, buono da fare e da mangiare. Non vi riporto le quantità, perchè ho cucinato ad "occhio".
Polpetti in Umido con Piselli
Lavare i polipetti, disporli nel tegame e lasciare che perdano parte della loro acqua. Aggiungere poco olio ed un porro tagliato a rondelle. Cuocere per qualche minuto, salare, pepare e aggiungere il vino.
Quando il vino è evaporato aggiungere i pomodori (io ho messo della passata e dei pomodori a pezzi) e lasciar cuocere. A metà cottura aggiungere i piselli. Servire caldo e... buon appetito.
Buoniiii, ma che dico...buonissimi!!!! Conosco il piatto, ma hai fatto bene a postarlo perchè è da un po' che non lo preparo!
RispondiEliminaSai che è uno dei miei piatti preferiti!!!
RispondiEliminaun bacione e buon fine settimana ^__^
ciao natalia hai preparato una gustosa ricetta!!
RispondiEliminati auguro un felice weekend!! un abbraccio :)
Buonissimi i polpetti cunicinati così! Un abbraccio
RispondiEliminaCiao Natalia, si fanno spesso, ma ognuno li fa a prorio modo, non escono mai uguali, sono moto invitanti e gustosi, anche per condire la pasta, grazie bacioni a presto rosa buona domenica
RispondiEliminaAnche se sono appena le 16.50 mi hai fatto venire una faaaaaaaaaaaaaame. Adoro i polipetti, cucinati in qualsiasi maniera. Grazie per questa ricetta, li proverò sicuramente e ti farò sapere cosa ne pensa mio marito, il sig. BUONI MA.... Baci baci.
RispondiEliminamai mangiati con i piselli,sembrano davvero nuoi,grazie per la ricetta..baci
RispondiEliminami piacciono da morire, e mi piace il tuo blog, che seguirò da subito.
RispondiEliminaa prestissimo e buona domenica
Una ricettina deliziosa, io non li ho mai mangiati così! Buona domenica.
RispondiEliminaMMMMMMMH, che profumino ! Sta invadendo casa mia! Buonissimi i polipetti! Lo so, è una ricetta buonissima.
RispondiEliminaCiao. Ros
Lo conosco eccome come piatto!! E ogni volta lo divoro! :)
RispondiEliminabaci baci
E' da parecchio che non li cuciniamo! Ma riusciamo quasi a sentire il profumino.......
RispondiEliminaBuona domenica!
Alda e Mariella
adoro i piselli.....
RispondiElimina....buonanotte.....
Che bella ricetta la preparo spesso anch'io e piace a tutti
RispondiEliminabuona serata ciao
non mangio polipo ma mi fai quasi quasi cambiare idea!! :D
RispondiEliminaNon ho ancora avuto il piacere di mangiare questo piatto, ma m'ispira un mucchio! poi ci "toccerei" un bel po'di pane, farei tante di quelle "scarpette"! Sembra proprio gustosissimo! Brava! =P
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