Struffoli
- 7 uova medie (5 intere e 2 tuorli)
- 400 g di farina
- 75 g di burro morbido
- 1 cucchiaio di zucchero
- un pizzico di sale
- la buccia grattugiata di 1 limone
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- olio per friggere
Per decorare
- miele
- confettini colorati
Amalgamare tutti gli ingredienti ed impastare bene. Fare dei cordoncini e tagliare gli struffoli. friggerli in abbondante olio caldo; toglierli quando sono dorati.
Porre gli struffoli in un tegame ampio ed insaporirli con il miele a fiamma bassa. Amalgamarvi i confetti, disporre su un piatto di portata e.... buon appetito.
Uhhhh, cosa vedono i miei occhi! I love struffoli!!!ne prendo un centinaio, grazie!
RispondiEliminasono davvero strepitosi gli struffoli pensa che io quando inizio ad assaggiarli non mi tolgo piu dal piatto sono troppo buoniiiii...
RispondiEliminabaci da lia
mi piacciono molto gli struffoli!! bella la foto .....gnam gnam...ciao natalia, baci e buona giornata!!
RispondiEliminache belli che ti sono venuti,mi prendo anche io la ricetta per Carnevale,voglio provare anche io,ciao
RispondiEliminaGli struffoli mi fanno impazzire
RispondiEliminacomplimenti
un bacio da oggi tua sostenitrice
un abbraccio
Quanto son buoni!!! DAlle mie parti si fanno di solito a Carnevale... ma ogni occasione è buona per prepararli!!!!!!!!!
RispondiEliminaUn abbraccio
Ciao Natalia bellissimi complimenti, di solito si fanno a carnevale sono allegri, e buoni, grazie bravissima sempre baci rosa a presto.)
RispondiEliminaChe bello!mi hai fatto ricordare di quando ero piccola e li preparavo insieme alla mia nonnina che ora non c'è più. Era una festa con lei. La parte più divertente per me era mettere i coriandolini. Bei ricordi!! Non li ho mai fatti da sola..li ho solo stramangiati :o))
RispondiEliminaP.S. Ho finito i minuti, me li danno domani e ti chiamo. Baciiiiiiiii
Gli adoro, da me si usano a carnevale, tra poco li farò anche io!!!^_^
RispondiEliminabellissimi i tuoi , bravissima
un bacio
buona serata Anna
Quanto è buono e originale in Spagna non aveva mai visto prima.
RispondiElimina1.002 baci.
Buonissimi..io li adoro...ogni anno con mamma ne impastiamo due chili minimo!!!
RispondiEliminaBaci
angelica
che belli questi struffoli... incredibile ma vero non ne ho mai mangiati! Un piatto che dovrei davvero provare... Scopriamo il tuo blog e da oggi puoi contarci tra i tuoi lettori fedeli! Giorgia & Cyril
RispondiEliminaWow, ma quanti ne hai preparati, li vedesse Luca ci si tufferebbe, ne è talmente ingordo che glieli devo nascondere! Ti sono riusciti benissimo!!!
RispondiEliminaBaciotti da Sabrina&Luca
Ciao che buoni gli strufoli complimenti sono una tua sotenitrice ciao
RispondiEliminaBuoni gli struffoli! A noi piace farli spesso, non solo nel periodo di natale. Ti sono venuti benissimo!
RispondiEliminaBaci!
Ciao cara!! Devo decidermi proprio a provarli questi strufoli!! Mi segno la ricetta!!I tuoi sono una meraviglia! Un baciotto.
RispondiEliminaChe buonii!!! Bravissima
RispondiEliminaio li faccio un pò diversi ma anche i tuoi sono strepitosi! e anche se non ci sono più le feste li mangerei volentieri :)
RispondiEliminaun abbraccio!!
Li ho sempre trovati bellissimi, purtroppo però non li ho mai assaggiati, qui non ci sono. Però chissà, magari un giorno capiterà...
RispondiEliminaComunque li trovo meravigliosi. Bravissima. Un bacione
Ciao Natalia, a Natale non ho fatto in tempo a farli, mi rifarò a carnevale! Bacioni!!!
RispondiEliminaQuanto mi piacciono gli struffoli!!!!...e sono troppo caariniiiiiiii!!!!
RispondiEliminaDalle nostre parti non si usano, peccato che abitiamo troppo lontane altrimenti potresti farmeli assaggiare!!!!!
RispondiEliminaBuona giornata
sono bellissimi.. mi ricordano la mia nonna... un bacio
RispondiEliminahai ragione: qui da me si son sempre fatti per il carnevale.
RispondiEliminabuonissimi, brava!