Biscotti alla Vaniglia e Collaborazione Azienda Marcato

Buongiorno è arrivata la primavera e con essa ho ricevuto la splendida biscuits di cui l'azienda Marcato mi ha voluta gentilmente omaggiare.

Non ho resistito ed ho voluto subito provarla, anche per prendere mano con questo splendido aggeggio. A dire il vero la mano si prende subito: questa biscuits è di una facilità nell'uso sorprendente, chiunque può ottenere dei meravigliosi biscotti, anche chi ha pochissima esperienza. Pensate che qualche biscottino me lo ha "sparato" mia nipote che ha solo nove anni!! Io ho utilizzato solo una delle 20 trafile in dotazione per questo apparecchio, con il quale si possono ottenere svariate forme che abbinate ai tanti impasti che potrete realizzare permetterà di ottenere un'infinità di biscotti. Ne avrete un esempio da me, perchè con questa splendido prodotto sfornerò biscotti di continuo.

Lo devo dire! Questa biscuits è un vero e proprio gioiellino, come tutti i prodotti e gli accessori offerti dall'azienda Marcato, sinonimo da anni di qualità, garanzia e, non da ultimo, di durata; pensate che mia madre possiede una Atlas della Marcato con la quale, da più di 20 anni, ci fa le più disparate forme di pasta.

Vi invito a visitare il sito della Marcato giusto per dare un'occhiata alle splendide macchine per la pasta e agli accessori offerti dall'azienda. Ci sono delle splendide idee regalo!

Io vi lascio la ricetta di questi buonissimi biscotti che ho preso direttamente dal ricettario allegato alla biscuits.

Biscotti alla Vaniglia

- 500 g di farina di grano tenero 00

- 250 g di zucchero

- 250 g di burro

- 1 pizzico di sale

- 1 tazzina di latte

-  3 tuorli d'uovo

- 1 bustina di vanillina

In una ciotola amalgamare i tuorli con lo zucchero ed il pizzico di sale.

Aggiungere il burro fuso freddo ed il latte.

Versare in questo composto la farina e la vanillina setacciate.

Amalgamare il tutto a mano, in maniera da ottenere un composto morbido ed omogeneo.

Disporre il composto nella biscuits e formare i biscotti direttamente su una placca da forno antiaderente.

Cuocere i biscotti a 170°C per circa 10 minuti.

Sfornarli e buon appetito.