Ciao, oggi post "domenicale".
C'è un bellissimo contest in scadenza, come sempre me ne sono accorta all'ultimo momento e siccome avevo questa ricetta da postare adattissima alla raccolta di Minù, eccomi qui!
La ricetta proviene da una delle serate pasticciose con la mia amica Nicoletta.
Auguro a tutti voi una serena e rilassante domenica!
Bicchierini con Mousse di Mascarpone e Fragole (La Cucina dei NaNi)
Per la crema
- 150 g di mascarpone
- 130 g di fragole (più quelle per la macedonia)
- 25 g di zucchero a velo
- 150 g di mascarpone
- 130 g di fragole (più quelle per la macedonia)
- 25 g di zucchero a velo
- zucchero semolato
- biscotti secchi a piacere (anche savoiardi, pavesini, biscotti al burro o pezzi di pan di spagna)
Preparare la crema, frullando con il mixer le fragole. Aggiungere il mascarpone e lo zucchero a velo.Preparare i bicchierini versando alla base qualche cucchiaio di mousse di mascarpone e fragole, quindi sbriciolarvi i biscotti secchi e completare con la macedonia di fragole.
Decorare a piacere. Io ci ho messo anche qualche mirtillo sciroppatao di Cascina San Cassiano.
Servire fredde.
Con questa ricetta partecipo al contest di Minù "Bicchierini Golosi 2011"
Che bella ricetta veloce e deliziosa!!! Buona Domenica!!!
RispondiEliminaMa che buoni. Bravissima. Ciao e buona domenica
RispondiEliminadavvero molto golosi!!!buona domenica cara
RispondiEliminaQuesto periodo mangerei solos emifreddi.. ma non ho tantissime idee.. quindi conserverò la tua!!! buona domenica :-D
RispondiEliminagolosissimi!!!!!!!! mi segno la ricetta, baci e buona domenica
RispondiEliminaposso avere un bicchierino anche io ..? sono deliziosi e golosi..
RispondiEliminabuona domenica nati..
lia
..DESDE
RispondiEliminaMIS HORAS ROTAS
OS INVITO
A UN VIAJE
POR LAS
GALAXIAS
COMPARTO VUESTRO BLOG
Y CON ILUSION
Y UN MAR
LLENO DE LUZ
Y ARENAL
HECHO EN EL
YA SU POESIA
COMO A PAN
QUE SU RASTRO VA
NO POR HAMBRE
SINO POR SERLE
LINO LEVADURA
EN LA QUE JUNTOS
AL COCER SIRVAN
AMBOS ROSAL CRECER...
CON UN FUERTE ABRAZO :
NATALIA
J.R.S.
Che golosata cara Natalia, buona domenica!!!!
RispondiEliminaMousse di marscarpone e frutta? che idea deliziosa!!!
RispondiEliminaxoxo
Semplici e di effetto, bellissima presentazione, complimenti e buona domenica!
RispondiEliminaUna vera golosità!!! Complimenti, un bacione e felice domenica
RispondiEliminaCiao Natalia, bellissimi questi bicchierini, semplicissimi, ieri ho fatto una cosa tipo cosi con il mascarpone e l'ananas, sono sempre gradite, ciao grazie baci rosa a presto buona domenica.)
RispondiEliminaInvitanti questi biccherini! Ce ne vorrebbe uno per non sentire i 32 gradi che ci sono qui ^_^
RispondiEliminache buoni questi bicchierini, adoro i dessert con la frutta!
RispondiEliminasono anche molto belli ^__^
bacioni
Sono di una golosità unica, complimenti!
RispondiEliminaUn abbraccio!
mmmmmmmmmmmmm...che bella merendina mi farei proprio adesso!
RispondiEliminaun gran bel bicchiere un incantevole dessert da dopo pasto
RispondiEliminaChe bel bicchiere fresco e goloso :P
RispondiEliminabravissima baci
La fragola e il mascarpone sono fatti l'uno per l'altra! Che delizia! Complimenti
RispondiEliminaA dispetto dell'ora ne vorrei uno subitissimo :D! Quando vedo le fragole impazzisco. Un bacio, buona settimana
RispondiEliminaGolosissima questa ricetta, bicchieri da consumarsi soventemente e ripetutamente!
RispondiEliminaIn ritardo ma sono qui...a godermi questo post :o)) è bello vedere le nostre "CREAZIONI" sul web. Belle coppe e soprattutto buone grazie alla tua mousse. Oggi altra giornata di caldo infernale..buona giornataaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.
RispondiEliminaFresca e golosa questa ricetta! Grazie infinite
RispondiEliminae baciotti golosi