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| Tegame in coccio FratelliColì |
Buon lunedì! Finalmente l'influenza mi ha lasciato, a parte qualche strascico di tosse e raffreddore.
Oggi vi propongo la mia versione di fagioli alla messicana. Li preparo spesso per cena, li trovo un piatto completo e nutriente. La quantità di peperoncino da aggiungere è, naturalmente, a vostro gusto. Io abbondo!
Fagioli alla messicana
- fagiolicannellini Melandri Gaudenzio
- 1 scatola di pelati Mutti
- 100 g di pancetta a dadini
- 2 salsicce
- 1/2 cipolla
- peperoncino TecAll
- olio evo
- sale
Mettere a bagno i fagioli per 6 ore. Quindi cuocerli nel modo consueto.
In poco olio evo soffriggere la cipolla trita.
Aggiungere la pancetta e la salsiccia sbriciolata; lasciar cuocere per alcuni minuti.
Quindi aggiungere i pelati (va bene anche la passata di pomodoro).
Infine, aggiungere i fagioli cotti ed il peperoncino a piacere.
Un piatto messicano non poteva mancare il peperoncino!Chissà che buono!Da provare!
RispondiEliminaUltimamente anche io guardo spesso verso il Messico con questo freddo le spezie ti riscaldano in un momento...buonissimi questi fagioli! Buona giornata ciao :)
RispondiEliminaMagari adesso adesso no, ma fra qualche ora me li mangerei ben volentieri. Buonissimi! Buona settimana, Babi
RispondiEliminaadoro i fagioli fatti così, finisco il piatto con la scarpetta da tanto che è buono..
RispondiEliminaBuon lunedi a te :)
RispondiEliminaYepa Yepa!! un piatto sprintosissimo :))
mmmhh altro che scarpetta ci farei io!!!!!!
RispondiEliminaMa quanto sono buoniiiii mamma mia!!Io impazzisco per i fagioli cucinato così! baci cara..e buona settimana .-)
RispondiEliminaCucinati così i fagioli mi piacciono un sacco!!!
RispondiEliminaMamma, che fame mi hai fatto venire...mi sa che preparerò i fagioli oggi per cena! Magari questi giorni lo posto anche! Ciao, a presto!
RispondiEliminaE fai bene carissima ad abbondare con il peperoncino questi fagioli sono buoni belli piccanti e poi cotti nel coccio che bonta'!!!Un abbraccio!!!
RispondiEliminada provare con l'aggiunta della pancetta...boniii!!! e poi l'immancabile scarpetta finale...brava!buona settimana
RispondiEliminaSiamo messe tutte un po maluccio ma dai il peggio è passato e questa zuppa è deliziosisssssssssssima e saporita al punto giusto!!baci,Imma
RispondiEliminabellissima ricetta per mio marito amante del peperoncino è per lui!! una sera la farò!!
RispondiEliminaSono contenta che stai meglio ^_^
un'abbraccio Anna
Il piccante non mi dispiace e questi fagioli sono molto invitanti,specialmente con questo freddo! Baci!!
RispondiEliminammmmm anche se non amo particolarmente i fagioli...questo piattino sembra sfiziosisssissimo :)
RispondiEliminaNatalia look delicious!!
RispondiEliminaAbbonderei anch'io di peperoncino, anzi ne avrei proprio di quello messicano ultra strong ^__^ Mi piacciono molto i fagioli e cucinati così sono perfetti per queste fredde giornate oltre che molto gustosi. Bacioni, buona settimana
RispondiEliminaciao natalia meno male che l'influenza e' andata via!! mi fa piacere!!
RispondiEliminabellissimo questo piatto ideale con questo freddo ;) bacioni a presto!!
Li faccio spesso anche io,sono buonissimi!
RispondiEliminaecco, questa è una cena coi fiocchi!sono contenta ti sia ripresa, un abbraccio!
RispondiEliminaBuoni! Anche a me piacciono molto i legumi, peccato non si possano magiare troppo spesso...
RispondiEliminaBuonissima questa zuppa!!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminamolto invitanti e appetitosi
RispondiEliminaadoro la cucina messicana e questi fagioli sono molto appetitosi!
RispondiEliminabuona serata
Buonissimi i legumi cucinati cosi,il pane tostato ne completa la bonta!!
RispondiEliminabaci buon inizio settimana
Ottimo piatto,piccante e nutriente.
RispondiEliminaCiao,un abbraccio.
Anch'io sono reduce dall'influenza, spero ti sia ripresa bene, purtroppo la tosse resterà ancora un pò a tenerci compagnia!!!
RispondiEliminaBuoni i tuoi fagioli piccantini e ottimo il pane per una bella scarpetta!!!
Baci
ciao son contenta che stai meglio, passera' anche il raffreddore, il tempo e' un po' cosi' instabile, grazie per questa bella ricettina invitante e gustosa, il coccio e' sempre un contenitore che rende nelle immagini, da un tono rustico, ciao grazie baci rosa buona giornata.)
RispondiEliminaOttimi, quanto mi piacciono!!!! Brava Natalia, bacioni!
RispondiEliminaBuona la messicana, devo ammettere che con questo freddo un pò di peperoncino ci sta proprio bene!
RispondiEliminaUn abbraccio!
Mi ispira tantissimo questo piatto :-)
RispondiEliminabelli piccanti sono perfetti per i giorni della merla! eh eh eh
RispondiEliminaMi sono sempre piaciuti e qui in casa mia sono graditi a tutti specialmente ai ragazzi!! Ottimo piatto!! Riguardati ancora...mi raccomando!!!!! Bacione e buona serata!
RispondiEliminaè il piatto preferito di mio marito uno splendore bravissima natalia
RispondiEliminaMi sembrano veramente ottimi.....che dire....da provare......
RispondiEliminache buoni...mi piacciono un sacco!!! ne mengerei a vagonate...
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