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| Saltapasta DOMO collezione Optima |
Buondì! Oggi un classico rivisitato!
Avete mai provato a mettere le sottilette al posto della panna per questo piatto?? Be! Se non lo avete fatto provateci: la pasta è sicuramente più gustosa ed anche più leggera!
Farfalle con piselli, prosciutto e sottiletta
Dosi per 2 persone
- 170 g di farfalle
- 1 scatola di piselli
- 80 g di cotto in una sola fetta
- 3-4 sottilette
- 1/4 di cipolla
- una noce di burro
- Olio evo
- Sale e pepe
- Saltare la cipolla tritata nell'olio evo
- Addizionare i piselli in scatola, mezzo bicchiere di acqua calda, salare, pepare e cuocere per una decina di minuti
- Saltare il prosciutto tagliato a cubetti con la noce di burro e aggiungerlo ai piselli (nei quali l'acqua si sarà oramai asciugata
- Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e condire nella saltapasta con i piselli, il prosciutto e le sottilette
Note
- Per un piatto ancora più gustoso, durante la cottura dei piselli aggiungo la punta di un dado vegetale
Semplici ma gustose!!!
RispondiEliminaMolto facile da fare.. e buona!! Le farfalle mi piacicono troppo come formato! baci e buon lunedì :-)
RispondiEliminaVersione da provare cara...mai messe le sottilette, ma mi fido di te!! Un bacione grande!
RispondiEliminaottima ricettina...semplice e veloce..brava cara!
RispondiEliminabacio
Ma sei genialeee!!
RispondiEliminaSono giorni che ho voglia delle 3P (Panna, Prosciutto e Piselli), ed inoltre in frigo ho una confezione di sottilette che stazionano visto che mio marito non le ama nei panini...ora so perfettamente dove metterle ;-)
Grazie, grazie, grazie!!!
sto rivisitanto questo piatto in tanti modo ma le sottilette mi mancavano... bravissima! io l'altro giorno avevo poco sugo già cotto in frigo e per far uscire un piatto in più di pasta ci ho sciolto dentro delle sottilette e hai ragione molto meglio della panna...
RispondiEliminati ho nominata in un premio ecco il link
http://ilricettariodivalentina.blogspot.it/2012/11/premio-simplicity.html
Ha un aspetto fantastico...Super sfiziosa!!!
RispondiEliminaSembra veramente buona, brava!
RispondiEliminaNo, dai le sottilette proprio no!!!! Trovo che siano così salate . . . se posso le evito!
RispondiEliminama sai che mi hai dato davvero una bella idea?! Proverò!
RispondiEliminache bella pasta!! un gustoso piatto!
RispondiEliminaciao cara, felice inizio settimana ;)
Potrebbe piacere a mio figlio questa ricetta....
RispondiEliminaciao!!!Come state?? E' un pò che non passo a salutarti....come stanno i bimbi crescono??? Iniziato con le pappe??? Un bacio grosso Stefy
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