Oggi un'idea golosa per riciclare la cioccolata. Pasqua sta per arrivare ed anche le tante uova che riceveranno i nostri bambini. Non tutte verranno mangiate, quindi ben vengano ricette di recupero, meglio ancora se proposte come sane e sostanziose merende.
Avevo dei cioccolatini da consumare. Quelli che finiscono nel vasetto in vetro, a far bella mostra di sé, senza mai essere presi. Li ho messi in questo cake che, inutile dirvi, è finito in giornata. La cosa bella è che i cioccolatini usati avevano un ripieno di cereali croccanti che ci siamo ritrovati a sgranocchiare nel dolce.
Plumcake yogurt e cioccolatini
Dosi per un cake da 24 cm Domo
- 250 g di farina 00
- 120-200 g di zucchero *
- 3 uova
- un vasetto (125g) di yogurt bianco
- 50 g di burro (sostituibile con 80 ml di olio di semi di arachidi)
- 4 cucchiai di latte
- un pizzico di sale
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- cioccolatini assortiti
- Battere bene le uova con lo zucchero fino a che diventano un composto gonfio e spumoso
- Aggiungere lo yogurt, il latte, il sale e la farina miscelata a lievito e alla vanillina (all'aggiunta di ogni ingrediente battere bene)
- Per ultimo addizionare il burro fuso freddo oppure l'olio a filo
- Sminuzzare i cioccolatini e addizionarli delicatamente alla massa.
- Trasferire in uno stampo da plumcake ben imburrato ed infarinato ed infornare a 170°C per 50 minuti in forno statico
Nota
- * la quantità di zucchero dipende dal tipo di cioccolatini che usate: se dolci vi consiglio la dose più bassa.
buonoooo con i cioccolatini, li uso anch'io nei dolci ^__^ baciiiiiiiiiiiiii buon we
RispondiEliminaBuonissimo!!!!!!!!!!!!!!!! ricetta salvata!!!! ho comrpato dei cioccolatini ripieni di cereali.. a forma di ovetto..ma sta arrivando il caldo.. e farò fatica a consumarli.. ottima idea davvero.. smack e buon sabato :-)
RispondiEliminaSplendida idea,bravissima!!!:-))
RispondiEliminaCiao,felice sabato bacio
idea stra-perfetta direi!
RispondiEliminagolosissimo!!!!
che idea carina, non ci avrei mai pensato! sarà che i cioccolatini non avanzano mai! Grazie per esserci Natalia, lo so che mi pensi, e anche io, tanto! Un bacione!
RispondiEliminama brava!! è sempre bello avere idee differenti per riciclare e tu giochi d'anticipo perché sai che di sicuro una ricettina così golosa serve, bacioni e grazie per l'idea
RispondiEliminaCi vuole proprio un'idea buona per riciclare la montagna di cioccolata che tra poco ci sommergerà!!! Mi piace questo plumcake... delizioso! Un bascione!
RispondiEliminaNon male come idea, assolutamente non male.Ho in casa cioccolatini che nessuno vuole, scommetti che se li nascondo dentro al plumcake vanno a ruba?
RispondiEliminaNon ho un solo uovo da smaltire,ma di cioccolatini tanti e proprio quelli col ripeno sgranocchioso...So gia,allora dove farli finire,Grazie Natalia!un bacione
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