Durante le partite dei mondiali, ho preparato questi veloci e gustosi crostoni di pane! Molto apprezzati in famiglia non solo per il loro sapore, ma anche per la simpatica presentazione in questi tovaglioli tricolore.
Ahimè! L'Italia è uscita dai mondiali! Ma ciò non vuol che questa preparazione, preparata a suo tempo, non debba essere condivisa con voi! L'estate non è ancora finita, anzi pare appena iniziata! Ecco quindi che questi crostoni diventano un'ottima idea per le serate all'aperto con gli amici o, perché no, come idea pranzo, veloce e saporita.
Crostoni di pane con zucchine, pomodori e formaggio spalmabile
Dosi per 4 persone
- 8 fette di pane preferibilmente di uno o due giorni prima
- 8 pomodori ciliegino
- 1 zucchino grande
- Una confezione di formaggio spalmabile (per me Camoscio d'oro)
- Semi di sesamo
- Olio extravergine di oliva
- Sale fino
- Origano
- Tagliare lo zucchino in piccole rondelle e cuocerle al microonde nell'apposito contenitore per circa 3 minuti alla massima potenza. Raffreddare e condire con sale, olio e origano.
- Tagliare i pomodori a fette non troppo spesse e condire con sale, olio e origano
- Tostare le fette di pane e spalmare ognuna con il formaggio cremoso, quindi adagiare le fette di pomodoro oppure di zucchino e decorare con i semi di sesamo.
Ciao Natalia! Ehhh che dire...questa Italia ha un po' deluso...ma pazienza!!! Ci sono mali sicuramente maggiori ;-). I crostoni hanno sempre un loro perché e devo dire e quelli che proponi tu sono davvero sfiziosi! Mi piace tantissimo la tua idea. Brava! Ti abbraccio
RispondiEliminagrazie per il suggerimento oggi raccolgo i primi pomidorini ,la zucchina ce lo già
RispondiEliminacena pronta
silvana
Ohhhma che buoni!!! Veloci.. gustosi.. arrivooooo :-) bacioti
RispondiEliminasono un otrima merenda ma anche come apertivo non vanno niente male
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