La ricetta di queste tortine è sul numero di Sale&Pepe di settembre.
Sono deliziose, morbide e profumate. Ideali per gli amanti della cannella e dei dolci al miele!
Io ridurrei un pochino la quantità di zucchero però, ma è questione di gusti, infatti a me i sapori molto dolci non piacciono tanto.
E con questo dolcino auguro a tutti un buon fine settimana!
Fonte: Sale&Pepe settembre 2014
- 240 g di farina 00
- 80 g di zucchero
- 220 g di miele millefiori o ai fiori d'arancio
- 1 cucchiaino di zenzero in polvere
- 2 cucchiaini di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di pepe garofanato in polvere (omesso)
- 1 cucchiaino di bicarbonato (io ho usato 1 cucchiaino di lievito per dolci)
- 60 ml di olio extravergine di oliva (io olio di semi)
- 3 uova
- 60 ml di succo di mela
- zucchero a velo per guarnire
- Mescolare farina, bicarbonato (lievito), spezie, zucchero, aggiungere le uova battute, l'olio, il succo di mela e il miele. Lavorare il composto finché risulta liscio e gonfio.
- Versare negli stampi (io ho usato good morning della Silikomart) e infornare a 190°C per circa 20-25 minuti.
- Spolverizzare con lo zucchero a velo prima di servire.
Per me che adoro i cibi speziati saranno perfette! Da provare subito! Buon sabato!
RispondiEliminaLi avevo visti anche io questi dolcetti.. devono essere molto buoni.. smackkk
RispondiEliminaMa che buone... :PP
RispondiEliminae che belle...sempre tutto stupendo da te,sisi!!! :-))
Baci cara <3
Troppo carini questi dolcetti di forma diversa! Mettono subito l'allegria, un risveglio bellissimo trovarseli per colazione! Ne rubiamo subito due:)
RispondiEliminaBuon fine settimana, un bacione!
direi che sono davvero invitanti e dall aspetto anche molto morbide....
RispondiEliminalia
che bella ricetta non l'avevo mai vista, mi sembra golosissima!! bacioni cara buon weekend :)
RispondiEliminabella ricetta, molto invitante!!!Seguo i tuoi consigli, anch'io non amo il troppo dolce!!!Baci Sabry
RispondiEliminaChe belle che sono queste tortine Natalia!!!! Sono tornata e posso finalmente passare dalle mie amiche per un salutino! Un bascione!
RispondiEliminaEh si..ci vuole proprio una tortina ora!!
RispondiEliminaChe belline sono perfette cara, scommetto che son finite in un baleno.
Buona domenica!!
Eh si..ci vuole proprio una tortina ora!!
RispondiEliminaChe belline sono perfette cara, scommetto che son finite in un baleno.
Buona domenica!!
Caspita come hanno fatto a sfuggirmi questi dolcetti sulla rivista? sono davvero invitanti, molto carine anche da vedere
RispondiEliminaCiao! molto particolari e piene di sapori queste tortine ebraiche! bravo Sale & Pepe per averti dato il giusto spunto :-)
RispondiEliminanon conoscevamo la ricetta, copiamo subitissimo
RispondiEliminasono troppo carine! una colazione da re! un bacio
RispondiEliminaLe ho viste sulla rivista, le tue sono carinissime! Ti sono venute benissimo, complimenti!!!
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