Spesso ho voglia di dolci semplici, genuini e soprattutto poco elaborati.
Questa torta di mele è facilissima da fare; pochi ingredienti da amalgamare tutti in scodella con l'uso di una frusta a mano. I prodotti Pavoni poi mi vengono ulteriormente in aiuto: con questo bellissimo stampo per crostate non ho bisogno di imburrare, la cottura è veloce e uniforme, il dolce si sforma facilmente e il risultato è davvero bello.
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| Alzatina e stampo in silicone per crostate Pavonidea |
- 200 g di farina 00
- 2 uova medie
- 1/2 bicchiere di olio di semi
- 100 g di zucchero semolato
- 2 cucchiai da tavola di marmellata (per me albicocche anice stellato)
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- Latte q.b.
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 2 grosse mele
Con me in cucina prodotti Pavonitalia
- Sbucciate e tagliate le mele a tocchetti, poi versatele in una ciotolina con acqua e limone.
- In una scodella battete con una frusta a mano le uova a schiuma con lo zucchero semolato, poi addizionate l'olio, la marmellata e infine la farina con il lievito miscelando con poco latte alla volta per ottenere un composto fluido.
- VErsate l'impasto nello stampo, se usate quello in silicone non dovrete imburrare, livellate bene e distribuite sopra le mele ben sgocciolate con lo zucchero di canna
- Infornate a 170°C fino a cottura della torta (25 minuti circa con stampo in silicone, un pochino in più con altri stampi. LA torta deve colorire ai bordi. Fate comunque la prova stecchino.
- Sfornate il dolce, lasciate raffreddare e sformate direttamente su un piatto da portata.
le ricette che preferisco in assoluto: semplici veloci casalinghe e soprattutto buone!
RispondiEliminaRicette veloci e golose ci vogliono nel giorno d'oggi, visto che il tempo sembra volare !
RispondiEliminasembra davvero soffice...
RispondiEliminasi vede che e' una vera delizia!!!Baci Sabry
RispondiEliminaAdoro i dolci con le mele . Troppo buona, rubo la ricetta!!!
RispondiEliminaCiao e buona serata!
Queste sono le torte che amo fare, buonissime e molto apprezzate, che garantiscono sane e golose colazioni o merende!!!
RispondiEliminaBaci
Ahhhh che bontà, la torta di mele fa sempre casa, quanto mi piace!!!
RispondiEliminaAmo anch'io questo tipo di dolci,spontanei e poco impegnativi,ma dal risultato eccellente!Poi ad una tortina di mele,tanto ben fatta,come resistere?Sempre bravissima Natalia!
RispondiEliminaAmo anch'io questo tipo di dolci,spontanei e poco impegnativi,ma dal risultato eccellente!Poi ad una tortina di mele,tanto ben fatta,come resistere?Sempre bravissima Natalia!
RispondiEliminaUno splendore, Natalia! Giusto stasera cercavo una ricettina per una torta di mele e.. eccola qui, gustosa e profumata come la desideravo! Grazie e un abbraccio :))
RispondiEliminaCiao Natalia e piacere di conoscerti :-) Grazie x essere passata a trovarmi e torna quando vuoi, sarai sempre un'ospite gradita ^_^
RispondiEliminaComplimenti anche x questa golosissima torta, adoro quelle di frutta :-)
fosse per me, la torta di mele la mangerei ogni giorno...
RispondiEliminaè sicuramente il mio dolce preferito, e senza non so stare per più di una settimana, cerco sempre versioni nuove, e questa mi ispira un sacco!
Da fare assolutamente!! Mi piace!!
RispondiEliminaLa mia torta del cuore...assolutamente perfetta e golosissima! Bravissima come sempre! Un dolce abbraccio e felice giornata!
RispondiEliminaLaura<3<3<3